ลาบปลากระป๋อง

ลาบปลากระป๋อง 

          วันหยุดเคลียร์ตู้กับข้าวเจอปลากระป๋อง กรี๊ด ! ตอนนี้ยิ่งหิว ๆ เอามาทำเมนูลาบปลากระป๋องที่อยากกินมานานเลยดีกว่า สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือ ข้าวคั่ว พอคลุก ๆ ส่วนผสมทุกอย่างลงตัวแล้วก็กินกับผักสดกันเลย อิ่มนี้ไม่อ้วนแน่นอน

ส่วนผสม ลาบปลากระป๋อง


          • ปลากระป๋อง
          • น้ำมะนาว
          • น้ำปลา
          • พริกป่น
          • ข้าวคั่ว
          • หอมแดงซอย
          • ผักเคียง ตามชอบ

วิธีทำลาบปลากระป๋อง


          • 1. หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นพอคำ 
          • 2. ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และข้าวคั่วลงในชามผสม ตามด้วยหอมแดงซอยลงไปคนให้เข้ากัน  
          • 3. ใส่เนื้อปลาลงไปในน้ำยำแล้วคลุกให้เข้ากัน 
          • 4. ตักลาบปลากระป๋องจัดเรียงเป็นคำ ๆ เสิร์ฟพร้อมกับผักเคียง