Archive for the ‘อาหารเมนุไข่’ Category

มัฟฟินไข่อบชีส

ส่วนผสม มัฟฟินไข่อบชีส (สำหรับ 6 ชิ้น) • ไข่ไก่ 6 ฟอง • เนื้อหมูสับ 100 กรัม • ผักตามชอบหั่นชิ้นเล็ก (ในสูตรใช้ดอกโสน, แครอท, ใบเหลียง, ใบโหระพา) เพื่อน ๆ อาจดัดแปลงให้เป็นอาหารฝรั่งมากขึ้นด้วยการเลือกใส่ผักโขม หอมหัวใหญ่ แครอท และมะเขือเทศ • กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ • มอสซาเรลล่าชีส หั่นเต๋าเล็ก ประมาณ 20 ชิ้น • ซอสพริกศรีราชา หรือซอสมะเขือเทศ ตามชอบ • พริกไทย 1 ช้อนชา • น้ำปลาลดโซเดียม 2 ช้อนชา • ผงกระเทียม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) 1 ช้อนชา • น้ำมันพืช (สำหรับทาพิมพ์อบ) […]

ไข่เจียวชีส

ส่วนผสม ไข่เจียวชีส • ไข่ไก่ 3 ฟอง • นมแพะ 3 ช้อนโต๊ะ • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา • พริกไทยดำบดหยาบ 1/8 ช้อนชา • เนยสดชนิดเค็ม 1/2 ช้อนโต๊ะ • เชดดาร์ชีสสไลซ์ 2 ช้อนโต๊ะ • พาร์สลีย์สำหรับแต่ง ส่วนผสม ซอสซัลซา • เนื้อมะเขือเทศหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย • หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ • ซอสพริก 1/2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ • […]